شركة استشارات إدارة المطاعم دبي

سواء كنت تفتتح مطعمك أو تعيد افتتاحه أو تتطلع إلى تنمية مطعمك أو المقهى الخاص بك، فإن فينيسيا لخدمات الضيافة يمكنها أن تضعك على طريق النمو والنجاح. وبصفتنا متخصصين في استشارات قطاع المطاعم، نقدم حلول تشغيلية وإدارية مبتكرة يمكنها تحسين كفاءة مشروعك وبالتالي الربح المادي. فينيسيا تفتخر بتحويل الوضع المادي لكثير من المطاعم من خاسر الى رابح في غضون أشهر وذلك بفضل تقديم خبرتها العملية، خبرة تتخطى افتتاح وادارة الـ ٤٥ مطعم في الامارات.

وكما ذكرنا سابقًا، نعمل مع المطاعم والمقاهي والبارات وجميع مشروعات الضيافة الجديدة والقائمة لمساعدتهم على تحقيق الأرباح. يقوم مستشاري الإدارة لدينا بتوجيه وإعلام وتقديم المشورة بشأن جميع المسائل الاستراتيجية والتشغيلية والمالية لنمو المطعم بنجاح. لمزيد من المعلومات حول خدماتنا الاستشارية الخاصة بإدارة المطاعم، اتصل بفريقنا اليوم!

خدماتنا الإدارية تشمل

استراتيجية العمل

يعمل مستشارونا الإداريون كامتداد لفريقك لفهم متطلبات مشروعك وأهداف علامتك التجارية. ومن خلال نهج علمي واحترافي نقوم بتحسين استراتيجية عمل وفق خطة مفصلة تهدف إلى تقييم وتقويم وتطوير جميع جوانب مشروعك.

تخطيط العمليات

بمجرد بدء تشغيل المطعم، لن يكون هناك مجال للتجارب، يجب عليك البدء بشكل صحيح في جميع الجوانب العملية والادارية وإلا ستنهار الأمور ببطء كما يحصل لمعظم المطاعم. بصفتنا شركة استشارية رائدة في مجال المطاعم في دبي نقدم الخبرة اللازمة لوضع أنظمة وإجراءات مناسبة تشمل المطبخ والأرضية والبار. ونظرًا لأن معظم المطاعم تفتقد إلى الوقت والخبرة في البداية لعمل إجراءات تضمن التماسك وتمنع الخسارة والسرقة يأتي دورنا لضمان عمليات سلسة ومنظمة.

التخطيط المالي

لا يكفي أن تمتلك فكرة تصميمية رائعة تبدو جيدة على الورق؛ بل يجب أن تكون قادرة على تحقيق الأهداف المالية المنشودة. يعمل فريقنا من مستشاري إدارة المطاعم عن كثب مع عملائنا لبناء نماذج تحسين مالي تضع مقاييس واضحة للنجاح حيث تهدف من ناحية إلى ضمان بقاء التكاليف ضمن حدود منطقية محددة بحسب خبرتنا في السوق ومن ناحية أخرى للوصول الى أهداف مبيعات محددة ايضا بشكل دوري وواقعي.

تخطيط الموارد البشرية

لضمان التميز الدائم على جميع الجبهات، يجب على المطاعم تقييم أداء فرقهم باستمرار ثم تحديد الإجراءات المطلوبة في عملية التوظيف والتدريب والتطوير. هنا يأتي دور فينيسيا للدعم مع خبرتها الهائلة في تطوير الموارد البشرية. نحن نعلم يقينا إن نجاح أي مشروع يعتمد بشكل اساسي على امكانيات وحماسة موظفيه.

لماذا تختار خدمتنا لاستشارات إدارة المطاعم؟

في فينيسيا لخدمات الضيافة ندرك جيدًا التحديات التي يواجهها عادةً أصحاب المطاعم في سوق الإمارات العربية المتحدة. مهمتنا الاساسية هي توجيه المطاعم نحو النجاح المالي والاداري طويل الامد ولقد بنينا سمعة في سوق الامارات تجسد هذه المهمة.

سجل حافل

خبرة كبيرة في الصناعة

نهج استراتيجي واحترافي

حلول مصممة حسب كل عميل

استجابة شفافة ومباشرة

ar
en_US ar